Prolina: Perbedaan revisi

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
1.375 bita ditambahkan ,  14 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
k ({{kimia-stub}})
{| id="bioChemInfoBox" align="right" border="1" cellspacing="0" cellpadding="3" style="margin: 0 0 0 0.5em; background: #FFFFFF; border-collapse: collapse; border-color: #C0C090;"
'''Prolin''' merupakan satu-satunya asam amino dasar yang memiliki dua gugus samping yang terikat satu-sama lain (gugus amino melepaskan satu atom [[hidrogen|H]] untuk berikatan dengan gugus sisa). Akibat strukturnya ini, prolin tidak memiliki gugus [[amina]] melainkan [[imina]] (-NH-). Beberapa pihak menganggap prolin bukanlah asam amino karena tidak memiliki gugus amina; namun karena ia dikode oleh [[asam deoksiribonkleat|DNA]] dan ikut menyusun [[protein]] maka termasuklah ia dalam kelompok asam amino.
! {{chembox header}} | {{PAGENAME}}
|-
| [[Nama IUPAC|Nama sistematik]]
| Asam ''S''-pirolidin-<br/>2-karboksilat
|-
| Singkatan
| '''Pro'''<br/>'''P'''
|-
| [[Kode genetik]]
| '''CCx''' (x = semua basa N)
|-
| [[Rumus kimia]]
| C<sub>5</sub>H<sub>9</sub>N<sub></sub>O<sub>2</sub>
|-
| [[Massa molekul]]
| 115,13 g mol<sup>-1</sup>
|-
| [[Titik lebur]]
| 221°C
|-
| [[Massa jenis]]
| ? g cm<sup>-3</sup>
|-
| [[Titik isoelektrik]]
| 6,30
|-
| [[Derajat kelarutan asam|p''K''<sub>a</sub>]]
| 1,95<br/>10,47
|-
| [[Nomor Registrasi CAS|Nomor CAS]]
| [147-85-3]
|-
| [[Kode SMILES|SMILES]]
| C1CCNC1C(=O)O
|-
| align="center" colspan="2" | [[Image:L-proline-skeletal.png|100px|Chemical structure of Proline]][[Image:L-proline-3D-sticks.png|100px|Chemical structure of {{PAGENAME}}]]
|-
| {{chembox header}} | <small></small>
|-
|}
 
 
'''Prolin''' merupakan satu-satunya asam amino dasar yang memiliki dua gugus samping yang terikat satu-sama lain (gugus amino melepaskan satu atom [[hidrogen|H]] untuk berikatan dengan gugus sisa). Akibat strukturnya ini, prolin tidakhanya memiliki gugus [[amina]] melainkan [[imina]]sekunder (-NH-). Beberapa pihak menganggap prolin bukanlah asam amino karena tidak memiliki gugus amina; namun karenaimina ianamun dikodependapat olehini [[asamtidak deoksiribonkleat|DNA]]tepat. dan ikut menyusun [[protein]] maka termasuklah ia dalam kelompok asam amino.
 
Adanya rantai siklik yang terbentuk antara gugus amina dan residu menyebabkan prolin memiliki karakter yang khas (relatif sangat kaku) dan menentukan konformasi protein secara kuat. Prolin dapat berperan sebagai pengubah struktur &alpha;-heliks dan juga sebagai titik belok bagi ''&beta;-sheets''.
 
==Peran biologi==
Fungsi terpenting prolin tentunya adalah sebagai komponen protein. [[Sel (biologi)|Sel]] tumbuh-tumbuhan tertentu yang terpapar kondisi lingkungan yang kurang cocok (misalnya kekeringan) akan menghasilkan prolin untuk menjaga keseimbangan [[osmosis|osmotik]] sel.
 
Prolin dibuat dari [[asam glutamat|asam L-glutamat]] dengan prekursor suatu asam imino. Prolin bukan merupakan asam amino esensial bagi manusia.
{{kimia-stub}}
 
{{kimiabiokimia-stub}}
{{Asam amino}}
[[Kategori:asam amino]]
 
30.799

suntingan

Menu navigasi