Getuk pero: Perbedaan antara revisi

Gethuk pero
Gethuk pero
	Berkas:Gethuk Pero khas Jepara.jpeg Getuk pero dari Jepara
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Jepara, Jawa Tengah
Bahan utama	Singkong
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi per 22 April 2019 14.56

Getuk pero adalah makanan tradisional yang berupa gethuk khas Jepara. Getuk pero hanya bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional di Kabupaten Jepara.

Etimologi

Asal-usul nama getuk pero artinya adalah getuk yang teksturnya pero (pulen), maka dinamakan pero.

Tempat

Tempat yang terkenal yaitu Pasar Karangrandu, di pasar Karangrandu, Pecangaan, Jepara. Getuk khas Kabupaten Jepara ini sangat mudah ditemukan.^[1]

Cara penyajian

Getuk ini berbahan dasar dari ketela pohon, yang dikupas lalu direbus atau dikukus. Setelah matang lalu ditumbuk supaya. Beberapa getuk model yang dibuat dengan cara dan bahan ini banyak yang menyertakan gula waktu proses menumbuknya. Makanan ini biasanya dimakan dengan taburan parutan kelapa, terkadang ditambah taburan gula pasir.

Referensi

^ TIC Jepara: Pasar Sore Karangrandu

Pranala luar

(Indonesia) Cookpad: Resep getuk pero

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] TIC Jepara: Pasar Sore Karangrandu

[1]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{Infobox Prepared Food
-| name             = Gethuk Pero
+| name             = Gethuk pero
-| image            = [[Berkas:Gethuk Pero khas Jepara.jpeg|200px|Foto Gethuk Pero]]
+| image            = [[Berkas:Gethuk Pero khas Jepara.jpeg|250px]]
-| caption          = Gethuk Pero
+| caption          = Getuk pero dari [[Jepara]]
-| alternate_name   = Gethuk Pera {{br}} Gethuk Pero {{br}} Gethuk Perha {{br}} Gethuk Perho
+| alternate_name   =
 | country          = [[Indonesia]]
 | region           = [[Jepara]], [[Jawa Tengah]]
@@ Baris 15: / Baris 15: @@
 }}
-'''Gethuk pero''' adalah makanan tradisional yang berupa gethuk khas [[Jepara]], Gethuk Pero hanya bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional di [[Kabupaten Jepara]].
+'''Getuk pero''' adalah makanan tradisional yang berupa gethuk khas [[Jepara]]. Getuk pero hanya bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional di [[Kabupaten Jepara]].
 == Etimologi ==
-Secara tulisan bernama Gethuk Pera bacanya Gethuk Pero. Asal usul nama gethuk pero artinya adalah gethuk yang teksturnya pero (pulen), maka dinamakan Pero alias Gethuk Pero.
+Asal-usul nama getuk pero artinya adalah getuk yang teksturnya pero (pulen), maka dinamakan pero.
 == Tempat ==
-Tempat yang terkenal yaitu Pasar Karangrandu, di pasar [[Karangrandu, Pecangaan, Jepara]]<ref>www.ticjepara.com</ref> Gethuk khas [[Kabupaten Jepara]] ini sangat mudah di temukan.
+Tempat yang terkenal yaitu Pasar Karangrandu, di pasar [[Karangrandu, Pecangaan, Jepara]]. Getuk khas [[Kabupaten Jepara]] ini sangat mudah ditemukan.<ref>[http://tic.jepara.go.id/kumpulan-berita/item/375-pasar-sore-karangrandu-pasar-jajan-tradisional TIC Jepara: Pasar Sore Karangrandu]</ref>
-== Cara Penyajian ==
+== Cara penyajian ==
-Gethuk Pero<ref>http://www.srumbunggunung.blogspot.co.id/2015/05/kulineran-yukss-jalan-jalan-ke-pasar.html</ref> ini berbahan dasar dari ketela pohon, yang dikupas lalu direbus atau dikukus. Setelah matang lalu ditumbuk supaya halus (tapi kalau yang di pasar Welahan ini ditumbuknya tidak terlalu halus, masih bertekstur agak kasar dan tidak terlalu manis. Karena beberapa gethuk model yang dibuat dengan cara dan bahan ini banyak yang menyertakan gula waktu proses menumbuknya. Makanan ini biasanya dimakan dengan taburan perutan kelapa, terkadang juga dengan ditambah taburan gula pasir.
+Getuk ini berbahan dasar dari ketela pohon, yang dikupas lalu direbus atau dikukus. Setelah matang lalu ditumbuk supaya. Beberapa getuk model yang dibuat dengan cara dan bahan ini banyak yang menyertakan gula waktu proses menumbuknya. Makanan ini biasanya dimakan dengan taburan parutan kelapa, terkadang ditambah taburan gula pasir.
 == Referensi ==
@@ Baris 30: / Baris 30: @@
 == Pranala luar ==
+* {{id}} [https://cookpad.com/id/resep/1950445-gethuk-pero-singkong Cookpad: Resep getuk pero]
-* [www.ticjepara.com Gethuk pero]
 {{makanan-indonesia-stub}}
-[[Kategori:Gethuk]]
+[[Kategori:Getuk]]
 [[Kategori:Masakan Jepara]]
 [[Kategori:Kabupaten Jepara]]