Sesawi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Mengganti pengalihan dalam halaman disambiguasi |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 10: | Baris 10: | ||
{{disambig}} |
{{disambig}} |
||
⚫ | |||
[[Kategori:Rempah-rempah]] |
[[Kategori:Rempah-rempah]] |
||
[[Kategori:Brassicaceae]] |
[[Kategori:Brassicaceae]] |
||
⚫ | |||
[[Kategori:Sayuran]] |
[[Kategori:Sayuran]] |
Revisi per 11 November 2018 18.27
Sesawi (moster) menunjuk pada sekelompok tumbuhan yang biasa dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu untuk dimanfaatkan bijinya sebagai penghasil minyak nabati dan, terutama, sebagai bahan baku rempah-rempah mustar. Beberapa jenis tumbuhan dapat disebut sesawi:
- Sinapis alba (sesawi putih)
- Brassica juncea (sesawi coklat, sesawi India, atau sesawi sayur, tergantung pemanfaatannya)
- Brassica nigra (sesawi hitam).