Lesung: Perbedaan antara revisi
k Bot: Perubahan kosmetika |
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext |
||
| Baris 11: | Baris 11: | ||
File:COLLECTIE TROPENMUSEUM Inlandse kinderen stampen rijst West Java TMnr 10011223.jpg|Lesung di Jawa Barat |
File:COLLECTIE TROPENMUSEUM Inlandse kinderen stampen rijst West Java TMnr 10011223.jpg|Lesung di Jawa Barat |
||
File:COLLECTIE TROPENMUSEUM Balische vrouwen aan het rijststampen Bali TMnr 10011220.jpg|Lesung di Bali |
File:COLLECTIE TROPENMUSEUM Balische vrouwen aan het rijststampen Bali TMnr 10011220.jpg|Lesung di Bali |
||
File:Jingki.JPG|Jeungki, lesung dari suku Aceh |
|||
</gallery> |
</gallery> |
||
Revisi per 30 Agustus 2018 00.23
Sirnarasa, Kasepuhan Banten Kidul
Lesung adalah alat tradisional dalam pengolahan padi atau gabah menjadi beras. Fungsi alat ini memisahkan kulit gabah (sekam, Jawa merang) dari beras secara mekanik. Lesung terbuat dari kayu berbentuk seperti perahu berukuran kecil dengan panjang sekitar 2 meter, lebar 0,5 meter dan kedalaman sekitar 40 cm.
Lesung sendiri sebenarnya hanya wadah cekung, biasanya dari kayu besar yang dibuang bagian dalamnya. Gabah yang akan diolah ditaruh di dalam lubang tersebut. Padi atau gabah lalu ditumbuk dengan alu, tongkat tebal dari kayu, berulang-ulang sampai beras terpisah dari sekam.
Lesung di Jawa biasa dibuat dari kayu embacang yang tua.[1]
Galeri
-
Lesung di Jawa Barat -
Lesung di Bali -
Jeungki, lesung dari suku Aceh
Catatan kaki
- ^ Boer, E. et al. 1995. Mangifera L. in R.H.M.J. Lemmens, I. Soerianegara & W.C. Wong (eds). "Timber trees: Minor commercial timber". Plant Resources of South-East Asia (PROSEA) 5(2): 323-339. Leiden :Backhuys Publishers.
 | Artikel bertopik pertanian atau perkebunan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |