Krim asam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Fixing links to disambiguation pages, replaced: fermentasi → fermentasi using AWB |
k Robot: Perubahan kosmetika |
||
| Baris 2: | Baris 2: | ||
'''Krim asam''' adalah sebuah [[produk susu]] yang kaya akan [[lemak]], krim asam dibuat dengan cara [[fermentasi (makanan)|fermentasi]] [[krim]] dengan berbagai macam [[bakteri]] [[asam laktik]]. [[Kultur bakteri]], yang dapat dibuat sendiri atau terbentuk secara alamiah, akan [[asam|mengasamkan]] dan mengentalkan krim. Walaupun tidak terlalu asam, nama ''krim asam'' berasal dari bakteri yang mengasamkan krim, cara ini disebut dengan ''[[pengasaman]]''. |
'''Krim asam''' adalah sebuah [[produk susu]] yang kaya akan [[lemak]], krim asam dibuat dengan cara [[fermentasi (makanan)|fermentasi]] [[krim]] dengan berbagai macam [[bakteri]] [[asam laktik]]. [[Kultur bakteri]], yang dapat dibuat sendiri atau terbentuk secara alamiah, akan [[asam|mengasamkan]] dan mengentalkan krim. Walaupun tidak terlalu asam, nama ''krim asam'' berasal dari bakteri yang mengasamkan krim, cara ini disebut dengan ''[[pengasaman]]''. |
||
| ⚫ | |||
[[Kategori:Produk susu|Asam]] |
[[Kategori:Produk susu|Asam]] |
||
[[Kategori:Makanan hasil fermentasi|Asam]] |
[[Kategori:Makanan hasil fermentasi|Asam]] |
||
[[Kategori:Masakan Perancis|Asam]] |
[[Kategori:Masakan Perancis|Asam]] |
||
| ⚫ | |||
[[de:Sahne#Saure Sahne]] |
[[de:Sahne#Saure Sahne]] |
||
Revisi per 26 Oktober 2016 20.54
Krim asam adalah sebuah produk susu yang kaya akan lemak, krim asam dibuat dengan cara fermentasi krim dengan berbagai macam bakteri asam laktik. Kultur bakteri, yang dapat dibuat sendiri atau terbentuk secara alamiah, akan mengasamkan dan mengentalkan krim. Walaupun tidak terlalu asam, nama krim asam berasal dari bakteri yang mengasamkan krim, cara ini disebut dengan pengasaman.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |