Bawang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Changing redirects on a disambiguation page |
k Robot: Cosmetic changes |
||
Baris 1: | Baris 1: | ||
[[ |
[[Berkas:Bawang-bawangan.jpg|thumb|Bawang-bawangan.]] |
||
'''Bawang''' merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus ''Allium''. [[Umbi]], [[daun]], atau [[bunga]] bawang dimanfaatkan sebagai [[sayur]]an atau sebagai [[rempah-rempah]], tergantung bagaimana kita memandangnya. |
'''Bawang''' merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus ''Allium''. [[Umbi]], [[daun]], atau [[bunga]] bawang dimanfaatkan sebagai [[sayur]]an atau sebagai [[rempah-rempah]], tergantung bagaimana kita memandangnya. |
||
Baris 32: | Baris 32: | ||
Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam |
Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam |
||
* [[dongeng]] dari [[Jawa]], [[Bawang Merah dan Bawang Putih]] ("Brambang-Bawang") |
* [[dongeng]] dari [[Jawa]], [[Bawang Merah dan Bawang Putih]] ("Brambang-Bawang") |
||
* istilah sehari-hari "[[anak bawang]]", yang berarti "belum berpengalaman" (meremehkan). |
* istilah sehari-hari "[[anak bawang]]", yang berarti "belum berpengalaman" (meremehkan). |
||
{{disambig}} |
{{disambig}} |
Revisi per 24 Januari 2008 04.01
Bawang merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus Allium. Umbi, daun, atau bunga bawang dimanfaatkan sebagai sayuran atau sebagai rempah-rempah, tergantung bagaimana kita memandangnya.
Tumbuhan dan produk turunannya
Dalam tradisi Jawa, bawang merujuk pada bawang putih. Sementara itu, menurut pendapat yang lebih luas, bawang dapat digunakan untuk jenis-jenis yang berbeda-beda:
Olahan
Olahan dari umbinya:
- Bawang goreng
- Acar bawang sebagai bentuk pengawetan makanan atau pelengkap makanan.
Lokasi bernama Bawang
Nama "bawang" juga dipakai untuk sejumlah nama tempat:
- Kecamatan Bawang, Banjarnegara, Jawa Tengah
- Kecamatan Bawang, Batang, Jawa Tengah
- Kabupaten Tulang Bawang di Provinsi Lampung
- Kerajaan Tulang Bawang suatu kerajaan dalam sejarah Indonesia.
- Desa Bawang, di Kecamatan Bawang, Banjarnegara
- Desa Bawang, di Kecamatan Bawang, Batang
- Desa Bawang, di Kecamatan Blado, Batang, Jawa Tengah
- Desa Bawang, di Kecamatan Pakis, Magelang, Jawa Tengah
- Desa Bawang, di Kecamatan Tempuran, Magelang, Jawa Tengah
Kebudayaan
Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam
- dongeng dari Jawa, Bawang Merah dan Bawang Putih ("Brambang-Bawang")
- istilah sehari-hari "anak bawang", yang berarti "belum berpengalaman" (meremehkan).