Isaac Carasso
Isaac Carasso (1874 – 19 April 1939) adalah seorang anggota keluarga Carasso (Karasu) berdarah Yahudi Sefardik dari Salonica Utsmaniyah (kini Thessaloniki, Yunani). Usai berimigrasi ke Barcelona, ia merintis sebuah pabrik yogurt yang kemudian menjadi Groupe Danone.[1]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ Grimes, William (2009-05-20). "Daniel Carasso, a Pioneer of Yogurt, Dies at 103". The New York Times. ISSN 0362-4331. Diakses tanggal 2016-10-25.