Lompat ke isi

Hati sebagai makanan

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Hati sapi)
Irisan babi hati dan bawang bombay
Mămăligă (tepung jagung bubur) dengan hati ayam, masakan Moldova
Hati ikan cod kalengan (lihat juga: minyak hati ikan cod)
Hati sapi

Hati mamalia, unggas, dan ikan biasanya dimakan sebagai makanan oleh manusia (lihat jeroan). Babi, Domba, kambing, sapi, daging sapi, ayam, angsa, dan cod hati banyak dikonsumsi tersedia di toko daging dan supermarket, sedangkan hati ikan pari dan burbot banyak ditemukan di beberapa negara Eropa.