Halászlé
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada Oktober 2022. |
| Halászlé | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Sup |
| Tempat asal | Hungaria |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Ikan (mas atau ikan sungai campuran), paprika, sayuran (bawang merah, paprika hijau, tomat) |
  | |
Halászlé (Indonesia: Sup nelayan) adalah sebuah sup ikan sungai berbasis paprika pedas yang panas, berasal dari hidangan masakan Hungaria, sup panas berwarna merah cerah yang disiapkan dengan paprika dan ikan mas dalam jumlah besar atau ikan sungai campuran, yang khas untuk masakan Pannonian Plain, khususnya disiapkan di wilayah sungai Danube dan Tisza. Dengan penggunaan paprika panasnya yang murah hati, halászlé bisa dibilang merupakan salah satu hidangan terpanas (pedas) dari benua Eropa.
Halászlé adalah hidangan tradisional untuk makan malam Natal di Hungaria.
Pranala luar[sunting | sunting sumber]
Lihat entri Halászlé di kamus bebas Wiktionary.
- Hungarian Halászlé Diarsipkan 2022-10-03 di Wayback Machine.
- recipe Diarsipkan 2020-11-24 di Wayback Machine.
- Serbian fisherman's soup recipe Diarsipkan 2011-04-29 di Wayback Machine.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |