Gazpacho
Gazpacho garnished with parsley
|
|
| Asal | |
|---|---|
| Daftar asal | Spain/Portugal |
| Dari daerah | Andalusia/Alentejo/Algarve |
| Detail | |
| Jenis makanan | Appetizer |
| Penyajian | Cold |
| Bahan utama | Tomato, water, garlic |
| Variasi | Salmorejo |
| Jumlah kalori per porsi | variable |
Sup Gazpacho, atau biasanya dipanggil gazpacho, paling dingin, Gazpacho merupakan makanan utama yang berasal dari wilayah Andalusia, Spanyol bagian selatan.
Gazpacho biasanya terbuat dari roti, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan vinegar-sup roti dingin.
