Garut Asia Timur

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Garut Asia Timur
Hanzi: 葛根; Pinyin: gé gēn; harfiah: 'akar gé (pueraria lobata)'
Starr 021012-9100 Pueraria montana var. lobata.jpg
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
(tanpa takson):
(tanpa takson):
(tanpa takson):
Ordo:
Famili:
Subfamili:
Bangsa:
Genus:
Spesies:
Varietas:
P. montana var. lobata
Nama trinomial
Pueraria montana var. lobata
(Willd.) Maesen & S. M. Almeida ex Sanjappa & Predeep
Sinonim[1]
  • Dolichos hirsutus Thunb.
  • Dolichos japonicus hort.
  • Dolichos lobatus Willd.
  • Neustanthus chinensis Benth.
  • Pachyrhizus thunbergianus Siebold & Zucc.
  • Pueraria argyi H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria bodinieri H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria caerulea H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria harmsii Rech.
  • Pueraria hirsuta (Thunb.) Matsum.
  • Pueraria koten H.Lev. & Vaniot
  • Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
  • Pueraria lobata subsp. lobata
  • Pueraria neo-caledonica Harms
  • Pueraria novo-guineensis Warb.
  • Pueraria pseudo-hirsuta T.Tang & Wang
  • Pueraria thumbergiana (Siebold & Zucc.) Benth.
  • Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth.
  • Pueraria triloba (Houtt.) Makino
  • Pueraria volkensii Hosok.

Garut Asia Timur atau nama latinnya Pueraria montana var. lobata,[2] adalah tumbuhan menahun yang termasuk keluarga Fabaceae.

Nama[sunting | sunting sumber]

Tumbuhan ini memiliki banyak nama, dalam bahasa Mandarin disebut (), dalam bahasa Jepang dinamakan kuzu () dan dalam bahasa Korea adalah chik () atau gal (갈; 葛).

Persebaran[sunting | sunting sumber]

Tanaman ini asli dari Asia Timur (Tiongkok, Taiwan, Jepang, Korea), Asia Utara (Rusia Timur Jauh), Asia Tenggara (Indonesia, Malaysia, Filipina, Thailand, Vietnam) dan pulau-pulau di Pasifik seperti (Kaledonia Baru, Papua Nugini, Kepulauan Solomon dan Vanuatu).[3]

Kegunaan[sunting | sunting sumber]

Pati yang terbuat dari garut Asia Timur disebut bubuk kudzu. Bubuk kudzu digunakan untuk membuat teh garut dalam pengobatan tradisional Tiongkok, Jepang dan Korea.[4] (di Korea akar kudzu mentah juga digunakan).

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep". International Legume Database & Information Service (ILDIS). Diakses tanggal 23 February 2018 – via The Plant List. 
  2. ^ Korea National Arboretum (2015). English Names for Korean Native Plants (PDF). Pocheon: Korea Forest Service. hlm. 596. ISBN 978-89-97450-98-5. Diakses tanggal 23 February 2018. 
  3. ^ "Pueraria montana var. lobata". Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database. 
  4. ^ Chun, Hui-jung (2004). Yoon, Ho-mi, ed. Korean Food Guide 800. Seoul: The Korea Foundation. hlm. 208. ISBN 978-89-89782-10-0. Diakses tanggal 23 February 2018 – via issuu.