Lompat ke isi

Es krim teh hijau

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Infotaula de menjarEs krim teh hijau
Asal
Negara asalJepang Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jenises krim Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamaMatcha Edit nilai pada Wikidata


Es krim teh hijau (抹茶アイスクリーム, Matcha aisu kurīmu, es krim matcha) adalah es krim berwarna hijau dengan perisa bubuk teh hijau (matcha). Matcha adalah teh hijau berbentuk tepung yang digunakan dalam upacara minum teh di Jepang.[butuh rujukan] Selain itu, matcha juga digunakan sebagai perisa untuk wagashi (kue tradisional Jepang).[butuh rujukan] Es krim teh hijau juga sering menjadi isi kue monaka.[butuh rujukan]

Es krim rasa teh hijau populer di Jepang dan Asia Timur.[butuh rujukan] Hampir semua produsen es krim, termasuk produsen asing seperti Häagen-Dazs memiliki produk es krim teh hijau.[butuh rujukan]

Es krim teh hijau