Bhel puri
| Bhelpuri | |
|---|---|
 Bhelpuri | |
| Jenis | Camilan, chaat |
| Tempat asal |  India |
| Daerah | |
| Bahan utama | Beras kembung, sev |
| Aneka |
|
  | |
Bhelpuri adalah camilan gurih yang berasal dari India, dan juga merupakan jenis chaat. Makanan ini terbuat dari beras kembung, puri renyah yang dihancurkan, bawang, ketumbar dan dicampur dengan dua catni: catni ketumbar hijau pedas[1] dan catni asam jawa berwarna coklat yang tajam.[2][3]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ↑ swasthi (2021-09-24). "Bhel Puri Recipe". Swasthi's Recipes (dalam bahasa American English). Diakses tanggal 2024-07-15.
- ↑ Price, Jane (2007). Gourmet Vegetarian: The Vegetarian Recipes You Must Have. Murdoch Books. hlm. 256. ISBN 978-1-921259-09-8.
- ↑ Gupta, Niru. "Bhel Puri". The Bhel Junction. Diakses tanggal 2 September 2015.
