Ben & Jerry's
| Ben & Jerry's factory in Waterbury, Vermont | |
| Industri | Eceran |
|---|---|
| Didirikan | 1978 |
| Kantor pusat | South Burlington, Vermont |
Tokoh kunci | Yves Couette (CEO) |
| Produk | Es krim |
| Pemilik | Unilever, PLC |
| Situs web | http://www.benjerry.com/ |
Ben & Jerry's adalah merek es krim, yogurt beku, sorbet, dan produk-produk novelty yang diproduksi oleh Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc., yang berkantor pusat South Burlington, Vermont, dan dimiliki oleh Unilever.
Sejarah[sunting | sunting sumber]
Pada 1978, dua sahabat lama dan hippy yang berdedikasi tinggi, Ben Cohen dan Jerry Greenfield membuka sebuah restoran es krim di sebuah pompa bensin yang telah direnovasi di Burlington, Vermont. Restoran ini dengan cepat menjadi populer di kalangan masyarakat setempat karena rasa-rasa inovatifnya, yang dibuat dari susu dan krim segar Vermont dan "Porsi yang besar dari ramuan apapun yang mereka rasakan enak pada hari pembuatannya!"
Kegiatan amal[sunting | sunting sumber]
Pada 2005, Ben & Jerry's membuka sebuah toko di Austin, Texas, yang dioperasikan oleh LifeWorks, sebuah organisasi komunitas yang menolong remaja dan keluarga-keluarga berisiko tinggi. Toko ini memberikan kesempatan kerja bagi para klien LifeWorks. Semua keuntungan dari toko ini langsung masuk ke LifeWorks dan Ben & Jerry's tidak memungut biaya waralaba.
Juga pada 2005, perusahaan ini mengadakan "Sundae on the Common" di Clapham Common, London, Britania Raya; dengan tiket seharga £5, pengunjung dapat menikmati es krim sepuasnya dan ikut dalam berbagai permainan. Acara tahun 2006 berlangsung pada Minggu 30 Juli; tiketnya dijual pada 19 Mei 2006 dan terjual habis dalam 8 jam. Hasil tiketnya digunakan untuk merenovasi Clapham Common.
Kerja sama[sunting | sunting sumber]
Ben & Jerry's telah bekerja sama dengan World Wildlife Fund dan penjelajah Marc Cornelissen untuk membuka Sekolah Tinggi Perubahan Iklim ("Climate Change College"). Tujuannya adalah mendidik orang-orang muda biasa tentang sains, politik, dan strategi kampanye di balik perubahan iklim sehingga mereka akan mampu memproduksi kampanye mereka sendiri yang berhasil. Para muridnya menjadi duta untuk mencegah pemanasan global dan melakukan riset mereka sendiri di Arktik.
Setiap tahun pada satu hari entah pada akhir April atau awal Mei, Ben & Jerry's menyelenggarakan Hari Kerucut Gratis, pada hari peringatan pembukaannya, sebagai tanda "terima kasih" kepada para pelanggannya. Pada hari ini, lebih dari satu juta kerucut es krim dibagikan. Hari Kerucut Gratis tahunan ke-37 akan diselenggarakan pada 14 April 2015.
Rasa[sunting | sunting sumber]
Rasa es krim Ben & Jerry's sering sekali berubah-ubah, sesuai dengan musim dan keterbatasan campurannya (misalnya American Pie) serta variasi tahunannya.
Yang baru keluar[sunting | sunting sumber]
- Stephen Colbert's AmeriCone Dream - Es krim vanila dengan fudge ditutupi dengan potongan-potongan kerucut wafel dan Caramel Swirl (Maret 2007)
- Willie Nelson’s Country Peach Cobbler - Es krim persik dengan potongan-potongan Shortbread kayu manis-gula (April 2007)
- The Gobfather - Es krim cokelat dengan fudge dilapisi buah amandel dan adukan nougat
- Cinnamon Buns - Es krim karamel dengan adonan Bun kayu manis dan Caramel Cinnamon Struesel Swirl
- Crème Brûlée - Es krim manis Custard dengan adukan gula karamel
- S'mores - Es krim cokelat dengan bongkahan fudge dan marshmallow yang dipanggang dan Graham Cracker Swirls
Legenda[sunting | sunting sumber]
- SE = Rasa yang mengandung potongan-potongan dari bahan-bahan bersama dengan produk yang mengandung nut.
- DE = Diproduksi kosher pada peralatan susu.
- SS = Hanya dengan sendok es krim di toko
Aneka rupa[sunting | sunting sumber]
- Ben & Jerry muncul dalam Laporan Colbert untuk memperkenalkan rasa baru es krim mereka "Stephen Colbert's Americone Dream" dan "proyek pendidikan dan advokasi akar padi" mereka TrueMajority pada 5 Maret 2007.
- Pabrik Ben & Jerry's muncul dalam film Me, Myself and Irene.
- Dalam film Miss Congeniality, tokoh utamanya memesan satu pint penuh Ben & Jerry's "Chocolate Chip Cookie Dough" sementara makan siang di sebuah bar.
- Sebuah toko Ben & Jerry's muncul dalam film World Trade Center. Ini sebagian disebabkan karena memang di The Mall at the World Trade Center ada sebuah tokonya.
- Ben & Jerry's adalah es krim bermerek pertama yang dibawa ke angkasa luar dengan menumpang Pesawat Ulang-alik.
- Timothy McVeigh memesan dua pint es krim Ben & Jerry's rasa "mint chocolate-chip" sebagai makanan terakhir sebelum ia dihukum mati pada 11 Juni 2001.
- Ben & Jerry's diparodikan sebagai "Jen & Berry's Frozen Yogurt and Ice Cream" dalam episode South Park 2006, "Smug Alert".
- Dalam lagunya "Rubberband Banks", Young Dro merujuk pada Ben & Jerry's ketika ia menyanyikan rap tentang es krim Chevys.
- Dalam lagunya "Vivrant Thing", penyanyi rap Q-Tip merujuk Ben & Jerry's dalam barisnya, "Sweeter than Ben and Jerry's" ("Lebih manis daripada Ben & Jerry's")
- Kelas 'Freedom' dari kapal pesiar Royal Caribbean mempunyai toko Ben & Jerry's.
- Ben & Jerry's membuat perjanjian dengan Six Flags dan akan menambahkan Ben & Jerrys di taman-taman rekreasi seperti Six Flags Great Adventure.
- Gambar sapi pada karton es krim Ben & Jerry's dilukis oleh Woody Jackson.
- Dalam film City Slickers, tokoh-tokoh Ira dan Barry Shalowitz adalah dua orang yang tampak biasa saja, yang sesungguhnya adalah jutawan es krim terkenal. Jelas ini adalah representasi fiktif dari Ben dan Jerry.