Asam glukuronat

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian


Asam glukuronat
Beta D-Glucuronic acid.svg
Beta-D-glucuronic-acid-3D-balls.png
Nama
Nama IUPAC
(2S,3S,4S,5R,6R)-3,4,5,6-Tetrahydroxyoxane-2-carboxylic acid
Nama lain
β-D-glucopyranuronic acid
Penanda
Model 3D (JSmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.026.807
MeSH Glucuronic+acid
UNII
Sifat
C6H10O7
Massa molar 194,14 g·mol−1
Titik lebur 159-161 °C[1]
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada temperatur dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
YaY verifikasi (apa ini YaYN ?)
Sangkalan dan referensi

Asam glukuronat' (bahasa Yunani: γλυκός "manis" + οὖρον "urin") adalah senyawa organik yang tergolong asam karboksilat. Struktur molekul asam glukuronat menyerupai glukosa, namun pada salah satu nomor karbon, gugus hidroksil tereduksi menjadi gugus karboksil.

Asam askorbat dan asam glukarat merupakan produk turunan dari asam glusuronat.[2]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ D-Glucuronic acid at Sigma-Aldrich
  2. ^ (Inggris)"Production of Glucaric Acid from a Synthetic Pathway in Recombinant Escherichia coli". Department of Chemical Engineering, Massachusetts Institute of Technology, Tae Seok Moon, Sang-Hwal Yoon, Amanda M. Lanza, Joseph D. Roy-Mayhew, and Kristala L. Jones Prather. Diakses tanggal 2011-05-19.