Tef

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
?Teff
Teff pluim Eragrostis tef.jpg
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Poales
Famili: Poaceae
Upafamili: Chloridoideae
Genus: Eragrostis
Spesies: E. tef
Nama binomial
Eragrostis tef
(Zucc.) Trotter


Teff atau tef (Eragrostis tef, Amhar ጤፍ ṭēff, Tigrinya ጣፍ ṭāff) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan dan pertanian. Teff merupakan makanan penting di Ethiopia dan Eritrea. Dalam nutrisi, tanaman ini mengandung kalsium dan protein.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]