Taro

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
?Taro
Colocasia FR 2012.jpg
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Liliopsida
Ordo: Alismatales
Famili: Araceae
Genus: Colocasia
Spesies: C. esculenta
Nama binomial
Colocasia esculenta
(L.) Schott

Taro atau disebut juga talas loma (Colocasia esculenta, suku talas-talasan atau Araceae) merupakan tumbuhan penghasil umbi yang dibudidayakan secara luas di daerah tropika. Taro menjadi makanan pokok, selain sukun, di beberapa kepulauan di Oceania. Umbi taro kecil, seukuran kepalan tangan. Sebelum dikonsumsi, taro biasanya direbus.

Ada juga orang yang beranggapan bahwa Taro sebenarnya adalah Bentul, sejenis talas yang umbinya berwarna putih dengan serat-serat keunguan.