Taro
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
| ?Taro | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Nama binomial | ||||||||||||||
| Colocasia esculenta (L.) Schott |
Taro atau disebut juga talas loma (Colocasia esculenta, suku talas-talasan atau Araceae) merupakan tumbuhan penghasil umbi yang dibudidayakan secara luas di daerah tropika. Taro menjadi makanan pokok, selain sukun, di beberapa kepulauan di Oceania. Umbi taro kecil, seukuran kepalan tangan. Sebelum dikonsumsi, taro biasanya direbus.
Ada juga orang yang beranggapan bahwa Taro sebenarnya adalah Bentul, sejenis talas yang umbinya berwarna putih dengan serat-serat keunguan.
