Soto kemiri (Pati)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Soto Kemiri)
Langsung ke: navigasi, cari
Soto Kemiri
Soto Kemiri
Soto Kemiri
Informasi
Asal Indonesia
Daerah Kabupaten Pati, Jawa Tengah

Soto kemiri[1] adalah masakan khas[2] Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah.

Asal usul[sunting | sunting sumber]

Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli daging atau ayam, maka rakyat pati membuat soto dengan kemiri (sebagai pengganti daging atau ayam). Tapi sekarang mereka sudah mampu beli ayam sehingga daging ayam di masukan dalam soto tersebut, meskipun sudah ada daging ayam tetapi nama "kemiri" masih melekat di hati rakyat.

Referensi[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]