Persik

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 5 April 2013 23.21 oleh EmausBot (bicara | kontrib) (Bot: Migrasi 93 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q13189)
Persik
Potongan melintang Persik merah
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Subgenus:
Amygdalus
Spesies:
P. persica
Nama binomial
Prunus persica
Persik (daging buah)
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Energi165 kJ (39 kcal)
9.5 g
Gula8.4 g
Serat pangan1.5 g
0.3 g
0.9 g
VitaminKuantitas
%DV
Vitamin A equiv.
2%
16 μg
Vitamin C
8%
6.6 mg
MineralKuantitas
%DV
Zat besi
2%
0.25 mg
Potasium
4%
190 mg
Persen DV berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.
Sumber: USDA FoodData Central
Bunga persik

Persik (Prunus persica) atau adalah tanaman tanaman berbuah dari famili Rosaceae. Buah ini disebut juga sebagai buah momo di dalam Bahasa Jepang. Buah persik memiliki daging berwarna kuning dengan aroma harum dan memiliki satu biji yang keras.

Reference

Pranala luar