Mint julep

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Mint Julep.

Mint julep adalah koktail yang dibuat dari daun mint yang dihancurkan bersama dengan gula atau air gula dan ditambahkan dengan wiski bourbon serta dihiasi dengan daun mint.[1] Mint Julep dikenal sebagai minuman tradisional pada Kentucky Derby yaitu perlombaan kuda yang diadakan setiap satu tahun sekali pada Sabtu pertama di bulan Mei.[2] Minuman ini merupakan adaptasi dari minuman yang berasal dari Arab bernama julab.[3] Julab merupakan minuman yang terbuat dari daun bunga mawar dan air.[3] Ketika masuk ke Eropa, daun bunga mawar digantikan dengan daun mint karena lebih mudah didapat.[3] Walaupun mint julep modern selalu menggunakan wiski bourbon tetapi mint julep ketika baru ditemukan dapat menggunakan minuman beralkohol lainnta.[3]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ (Inggris) Mint Julep, “About.com. Diakses pada 13 Juni 2010.
  2. ^ (Inggris) Mint Julep, “Great Cocktails. Diakses pada 13 Juni 2010.
  3. ^ a b c d (Inggris) Mint Julep, “Mahalo. Diakses pada 13 Juni 2010.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]