Keluyuk

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Keluyuk

Keluyuk atau kuluyuk (Hanzi: 糖醋里脊, hanyu pinyin: táng cù lǐjǐ) dalam bahasa Mandarin disebut Gu Lao Rou adalah jenis masakan Cina yang berupa daging ayam atau babi yang dipotong kecil-kecil, digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan. Ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas.