Karupuak sanjai
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Karupuak Sanjai)
Karupuak Sanjai adalah sejenis peganan kerupuk dari singkong yang diparut tipis lalu digoreng dan diberi garam sebagai penyedapnya. Kerupuk ini amat populer sebagai makanan oleh-oleh khas kota Bukitinggi, Sumatra Barat. Kerupuk sanjai yang diberi bumbu balado dinamakan karupuak balado.
