Kacang azuki

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
?Kacang azuki
Kacang merah
Kacang merah
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae
Upafamili: Faboideae
Bangsa: Phaseoleae
Genus: Vigna
Spesies: V. angularis
Nama binomial
Vigna angularis
(Willd.) Ohwi & H. Ohashi

Kacang azuki adalah sejenis kacang. Kacang azuki banyak digunakan di Indonesia dalam makanan Indonesia biasa sebagai sup, contohnya sup kacang azuki.

Kacang azuki dikenal dalam bahasa Inggris dengan nama Azuki bean.