Heotjesabap
| Heotjesabap | |
 | |
| Nama Korea | |
|---|---|
| Hangul | 헛제사밥 |
| Hanja | |
| Alih Aksara | Heotjesabap |
| McCune–Reischauer | Hŏtjesabap |
Heotjesa bap adalah variasi dari bibimbap, yang disajikan bersama dengan kecap (ganjang) sebagai pengganti gochujang (pasta cabai) yang lebih umum digunakan. Heotjesabap berarti "makanan sehabis jesa", adalah sisa-sisa makanan sesaji, dapat terdiri dari beberapa jenis namul (sayuran muda yang baru tumbuh) diatas nasi putih. Makanan ini juga disajikan bersama dengan ikan bakar dan juga beberapa jeon.
Lihat pula[sunting | sunting sumber]
Pranala luar[sunting | sunting sumber]
- Origin of Hutjesa bap Diarsipkan 2008-01-06 di Archive.is at helloandong.go.kr
- Galler about Hutjesa bap[pranala nonaktif permanen] at helloandong.go.kr
- Recipe of Hutjesa bap (in Korean) Diarsipkan 2005-04-07 di Wayback Machine. at Korean Tourism Organization
- Info of Hutjesa bap (in Korean) Diarsipkan 2008-08-02 di Wayback Machine. at Andong folk restaurant (안동민속민속의 집)
- Info of Hutjesa bap (in Korean) at What's on Korea
- Info of Hutjesa bap (in Korean)[pranala nonaktif permanen][칼럼-박진환의 음식이야기] 헛제사밥
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |