Es krim neapolitan

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Es krim neapolitan
Neapolitan.jpg
Blok es krim neapolitan
Asal
Tempat asal Italy
Rincian
Bahan utama Es krim vanila, coklat, dan stroberi
Variasi Dalam sejarah, warna-warnanya meliputi warna bendera Italia: hijau (pistachio atau almond), putih (vanila), dan merah (cherry)[1]

Es krim neapolitan adalah es krim yang dibuat dalam bentuk blok yang setiap bagiannya terdiri dari rasa vanila, coklat, dan stroberi dalam bungkus yang sama (biasanya tidak ada pembatas diantaranya).

Es krim neapolitan dinamai pada akhir abad ke-19

Catatan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "This is popularly known as a mixture of creams moulded together, as vanilla, strawberry, and pistachio." Ida C Bailey Allen (1929). Mrs. Allen on Cooking, Menus, Service. Garden City NY: Doubleday, Doran & Company. hlm. 691. 

Referensi[sunting | sunting sumber]