Berkas:Steamers.jpg
Steamers.jpg (640 × 300 piksel, ukuran berkas: 106 KB, tipe MIME: image/jpeg)
Ringkasan
I took this picture myself on Dec 30, 2005. Kowloonese 10:41, 30 December 2005 (UTC)
This picture shows two types of steamers.
On the left is a modern Western steamer made of stainless steel. The bottom pot holds the boiling water, a strainer with holes on the bottom stacks above the pot, one additional strainer is not shown here, then on the very top is a glass lid with a venting hole. More strainers can be added between the pot and the lid to make a taller stack, steam will pass upward like in a chimney to heat food within the stack.
On the right is a set of traditional Chinese steamers made of bamboo. What shown here include two identical bamboo baskets and the one on the right is covered with a bamboo lid. The bottom of the bamboo basket is a grid-like rack to hold the dishes and let steam pass upward through the stack. The whole stack of baskets simply sits on top of a wok (not shown here). The circular shape of the steaming basket stack and the hemispheric shape of a wok fit in very well and sturdily regardless of the size of the steamer basket. The round bottom of the wok would accommodate a pool of boiling water under the stack. As water in the wok evaporates, more hot water can be poured down the rim of the wok to maintain the water level. Multiple dishes can be stacked up and be cooked efficiently at the same time with one single heat source as steam passes upwards around all the dishes in the baskets.
Lisensi
|
Diizinkan untuk menyalin, mendistribusikan dan/atau memodifikasi dokumen ini di bawah syarat-syarat Lisensi Dokumentasi Bebas GNU, Versi 1.2 atau lebih baru yang diterbitkan oleh Free Software Foundation; tanpa Bagian Invarian, tanpa Teks Sampul Depan, dan tanpa Teks Sampul Belakang. Salinan lisensi dimasukkan ke bagian yang berjudul Lisensi Dokumentasi Bebas GNU. |
  
|
Berkas ini dilisensikan dengan lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 3.0 Tanpa Adaptasi | |
| ||
| Label lisensi ini ditambahkan pada berkas sebagai bagian dari pemutakhiran lisensi GFDL. |
Riwayat berkas
Klik pada tanggal/waktu untuk melihat berkas ini pada saat tersebut.
| Tanggal/Waktu | Miniatur | Dimensi | Pengguna | Komentar | |
|---|---|---|---|---|---|
| terkini | 18 Mei 2006 07.14 | | 640 × 300 (106 KB) | Gveret Tered | {{en}} |
Penggunaan berkas
Halaman berikut menggunakan berkas ini:
Penggunaan berkas global
Wiki lain berikut menggunakan berkas ini:
- Penggunaan pada ar.wikipedia.org
- Penggunaan pada ca.wikipedia.org
- Penggunaan pada ca.wiktionary.org
- Penggunaan pada de.wikipedia.org
- Penggunaan pada de.wikibooks.org
- Penggunaan pada el.wikipedia.org
- Penggunaan pada en.wikipedia.org
- Penggunaan pada en.wikibooks.org
- Penggunaan pada en.wiktionary.org
- Penggunaan pada eo.wikipedia.org
- Penggunaan pada es.wikibooks.org
- Penggunaan pada et.wikipedia.org
- Penggunaan pada eu.wikipedia.org
- Penggunaan pada fa.wikipedia.org
- Penggunaan pada fi.wikipedia.org
- Penggunaan pada fr.wikipedia.org
- Penggunaan pada fr.wiktionary.org
- Penggunaan pada he.wikipedia.org
- Penggunaan pada hy.wikipedia.org
- Penggunaan pada is.wikipedia.org
- Penggunaan pada it.wikipedia.org
- Penggunaan pada ja.wikipedia.org
- Penggunaan pada jv.wikipedia.org
- Penggunaan pada kk.wikipedia.org
- Penggunaan pada lb.wikipedia.org
- Penggunaan pada ml.wikipedia.org
- Penggunaan pada mr.wikipedia.org
- Penggunaan pada nl.wikipedia.org
- Penggunaan pada pl.wikipedia.org
- Penggunaan pada ps.wikipedia.org
- Penggunaan pada ru.wikipedia.org
- Penggunaan pada ru.wiktionary.org
- Penggunaan pada sv.wikipedia.org
- Penggunaan pada th.wikipedia.org
- Penggunaan pada th.wiktionary.org
- Penggunaan pada tr.wikipedia.org
- Penggunaan pada uk.wikipedia.org
- Penggunaan pada vi.wikipedia.org
- Penggunaan pada vi.wiktionary.org
Lihat lebih banyak penggunaan global dari berkas ini.
