Bee Cheng Hiang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Toko Bee Cheng Hiang di Great World City, Singapura.
Penjual Bee Cheng Hiang di Chinatown

Bee Cheng Hiang (Tionghoa: 美珍香; pinyin: Měizhēnxiāng; Pe̍h-ōe-jī: Bí-chiⁿ-hiuⁿ) adalah perusahaan yang membuat makanan bergaya Asia, terutama masakan Singapura. Dimulai sebagai sebuah kios pasar pada tahun 1933 di Singapura, perusahaan ini telah memperluas operasinya ke negara-negara seperti Malaysia, Hong Kong, Indonesia, Taiwan, Filipina dan Tiongkok.[1] Produk paling terkenal Bee Cheng Hiang adalah bakkwa[2]—potongan daging babi asap dan panggang dengan bentuk yang mirip dengan dendeng. Pada tahun 2003, Bee Cheng Hiang telah diperkenalkan Gourmet Bakkwa, dan juga Chilli Gourmet Bakkwa pada tahun 2005.

Hingga saat ini, Bee Cheng Hiang memiliki lebih dari 160 outlet ritel di 7 negara.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Chwee Huat Tan (2001). Financing for entrepreneurs and businesses. NUS Press. hlm. 102. ISBN 9789971692483. 
  2. ^ "Going online for sweet meat". The Star (Malaysia). 16 February 2007. Diakses 3 March 2011. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]