Bangjja

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Bangjja
Perangkat bangjja di Restoran Tongil, Korea Utara
Hangeul 방짜 / 유기
Hanja none /
Alih Aksara yang Disempurnakan bangjja / yugi
McCune–Reischauer pangtcha / yuki

Bangjja atau yugi, adalah kerajinan tangan perunggu dari Korea. Perangkat lengkap bangjja termasuk tempat makanan seperti piring, mangkuk, sendok dan sumpit. Bangjja adalah produk yang unik karena memiliki perbedaan jumlah kandungan timah yang lebih tinggi daripada dengan produk dari perunggu lainnya (Cu:Sn = 78:22), sementara rasio normal adalah 1/9. Cara pembuatan Bangjja telah lama ada dan masih dipraktekkan hingga kini. Karena keunikan komposisinya, bangjja dapat mensterilkan makanan yang ada di dalamnya dari racun atau bahan kimia. Sejak lama bangjja dijadikan perangkat makan khusus bagi keluarga kerajaan Korea. Makanan istana Korea (surasang) pun disajikan dengan perangkat bangjja.

References[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]