Es krim pisang

Sepiring Banana split

Es krim pisang (bahasa Inggris: banana split) adalah sebuah makanan penutup yang dibuat dari es krim dan pisang. Pisang yang utuh awalnya dibelah dua dan ditaruh di piring, kemudian diberi es krim vanila, cokelat, dan stroberi. Kemudian es krim vanila diberi topping nanas, cokelat diberi topping cokelat, stroberi diberi topping stroberi. Di atasnya ditaburi bubuk kacang, krim kocok, dan buah ceri. Es krim ini konon diciptakan oleh David Strickler dari Latrobe, Pennsylvania pada 1904. Tapi beberapa orang lain juga mengatakan merekalah penciptanya. Banana split terpanjang di dunia tercatat di buku rekor dengan panjang 4,55 mil.