Bakso ikan

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
Bakso ikan

Fishball closeup.jpg

Bakso ikan dari jarak dekat
Hanzi tradisional: 魚蛋 atau 魚旦
Hanzi sederhana: 鱼蛋 atau 鱼旦
Makna literal: telur ikan
nama alternatif
Hanzi tradisional: 魚丸
Hanzi sederhana: 鱼丸
Makna literal: bakso ikan

Bakso ikan adalah makanan umum di China selatan dan masyakarat perantauan Tionghoa yang terbuat dari "pasta ikan" (juga dikenal sebagai Tradisional: 魚漿; Mandarin Pinyin: yújiāng; Jyutping: jyu4 zoeng1, atau surimi dalam bahasa Jepang). Makanan ini juga umum di Skandinavia, dimana makanan tersebut sering dibuat dari cod atau haddock.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]